Culturas de inverno aumentam a produção de mel e preservam o solo

O Paraná é o segundo maior produtor de mel do Brasil, ficando atrás apenas do Rio Grande do Sul. De acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral), em 2019 foram produzidas 7,4 mil toneladas. Além do volume, o Estado também é reconhecido como um produtor de mel de alta qualidade. Em Prudentópolis, os apicultores conseguiram dobrar o volume de produção depois que adotaram o plantio de culturas de inverno. Além de favorecer as abelhas, a prática também contribui para melhorar as condições do solo. No ano passado, a produção…

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